Té Pu Erh | Té Rojo

El té Pu Erh es conocido también como “té rojo” y su nombre proviene de la región de Pu’er (Yunnan – China), de donde procede. En el pasado era consumido única y exclusivamente por la nobleza china.

Al contrario que otros tés, que suelen tomarse tras su recolección, el proceso de fermentación de esta variedad de Camellia sinensis puede durar has...

El té Pu Erh es conocido también como “té rojo” y su nombre proviene de la región de Pu’er (Yunnan – China), de donde procede. En el pasado era consumido única y exclusivamente por la nobleza china.

Al contrario que otros tés, que suelen tomarse tras su recolección, el proceso de fermentación de esta variedad de Camellia sinensis puede durar hasta 60 años, lo que hace que las hojas alcancen un color cobrizo y, por lo tanto, también la infusión.

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