El té verde es un tipo de té Camellia sinensis que ha tenido una mínima oxidación durante su procesado. El té verde no es fermentado, a diferencia del té negro, ya que las hojas se recogen frescas y después de someterse a la torrefacción, se prensan, enrollan y se secan.
El té verde supone entre una cuarta y una quinta parte del total de té prod...
El té verde es un tipo de té Camellia sinensis que ha tenido una mínima oxidación durante su procesado. El té verde no es fermentado, a diferencia del té negro, ya que las hojas se recogen frescas y después de someterse a la torrefacción, se prensan, enrollan y se secan.
El té verde supone entre una cuarta y una quinta parte del total de té producido mundialmente.
Un té verde de la provincia china de Anhui, que se cultiva desde la dinastía Tang.
Este tipo de té verde está considerado el "té de a diario" en Japón.
El Kukicha o té en rama, también conocido en Japón como "té de invierno", es una mezcla de tés hecha de peciolos, tallos y ramitas de té Bancha, variedad común japonesa de té verde.
Considerado como uno de los mejores tés verdes de Japón, es apreciado por su sabor complejo y sutil.
Considerado por méritos propios como uno de los Tés Famosos de China, se cultiva en una de lax zonas de más prestigio en China.
Uno de los 10 Tés famosos de China, proviniente de la provincia de Henan, conocido como "El Rey del té verde".
Esta forma de presentación del té es muy clásica en China, que implica selección y proceso 100% manual, y garantiza una calidad superior a la habitual.
De un sabor y aroma un más profundo otras variedades de alto grado, pero con el sabor inconfundible del típico té verde chino.
Este té se ha producido desde el comienzo del siglo XX. ganó el premio "King of Tea" en la Exposición de Té en China del año 2004, y a veces es mencionado como uno de los tés famosos de China.
Conocido en Europa como " Lung Ching “, que traducido del chino signfica "Fuente del Dragón", es uno de los más populares tés verdes chinos. Se trata de una variedad de té verde de Hangzhou, provincia de Zhejiang, China, donde se produce sobre todo a mano y ha sido reconocido por su alta calidad, ganando el título de “Té famoso de China”.