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El té en polvo Matcha se obtiene de un tipo determinado de planta de té, así como tras un proceso especial que le da un sabor y texturas muy características.
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Fecha de disponibilidad:
Origen | Japón |
El té en polvo Matcha se obtiene de un tipo determinado de planta de té, así como tras un proceso especial que le da un sabor y texturas muy características.
Las plantas de té de las que se obtiene el Matcha se suelen preservar del sol tres semanas antes de su cosecha. Durante el proceso de elaboración se descartan los tallos, utilizando sólo la hoja.
Esta variedad de Matcha es de origen japonés. De un color verde intenso una vez infusionado, tiene un sabor suave y agradable muy apreciado por las mujeres en Japón.