Bai Hao gessamí te blanc

Cultivat a Fujian, el bressol de l'autèntic te blanc, així com de les varietats de te amb gessamí.

Un binomi que uneix fragància floral amb un sabor herbaci suau i agradable.

La varietat Bai Hao Yin Zhen (白毫银针) és coneguda a Europa com White Hair Silver Needle, a causa de la forma de les seves fulles. És una varietat molt prestigiosa a la Xina i en països com Corea i el Japó, gràcies a la seva gran qualitat.

D'altra banda, les varietats de te amb gessamí són probablement de les més populars i tradicionals.