Nou producte
Un te oolong de Nantou (Taiwan) que deu el nom al resultat obtingut en un procés de fermentació únic.
Atenció: Són els darrers en estoc!
Data de disponibilitat:
Temps d'infusió | 80ºC | 3 min |
Orígen | Taiwan |
Un te oolong de Nantou (Taiwan) que deu el nom al resultat obtingut en un procés de fermentació únic. GABA ve de Gamma-Aminobutyric Acid, en anglès.
El te Gaba oolong se sotmet a un procés especial de fermentació sense oxigen i, com a resultat, acumula GABA a les fulles de te.
En medicina, el GABA es va identificar com un important neurotransmissor inhibitori al sistema nerviós central ja a la dècada de 1950. Està present principalment al cervell dels animals i pot disminuir l'excitabilitat neuronal. GABA contribueix a l'activació cerebral, augmenta els nivells d'acetilcolina, estimula el sistema nerviós parasimpàtic i promou el funcionament normal del cervell.